EL PEPINO COHOMBRO

El pepino es una planta anual de la familia de las cucurbitáceas, igual que el calabacino, la calabaza, melón, sandía… Y como todas las plantas, no está exenta de sus plagas correspondientes, tanto comunes con la familia como específicas. En esta entrada he recopilado, las plagas y enfermedades más comunes. Plagas: a) Escarabajo del Pepino:  Está presente en América y afecta al cultivo del pepino y plantas de la familia. b) Pulgones: Como en la mayoría de las plantas, los pepinos no se iban a librar. c) Araña Roja: Sobretodo les afecta cuando las condiciones son de alta humedad y calor. d) Araña Blanca: La araña blanca tiene unos síntomas parecidos a los de la   araña roja, puntitos amarillos por las hojas y ¡se combaten de la misma forma! 2. Enfermedades: a) Oidio: El Oidio es un hongo que es casi imposible de erradicar, pero si que lo podemos mantener a raya.   b) Podredumbre gris: Produce lesiones pardas en tallos y lesiones blandas en f...

Semillas Pepino Cohombro $ 4,500 Precio en Pesos Colombianos  COP Sobre de 3 gr aproximadamente Es un alimento que aporta muy pocas calorías por su alto contenido en agua, su escasa cantidad de hidratos de carbono y menor aún de proteínas y grasas.Las hojas más externas de la lechuga concentran la mayor parte de vitaminas y minerales. Aporta vitaminas principalmente A y minerales como Hierro y Calcio. Ademas de su popular uso en ensaladas sus hojas también son utilizadas en infusión como un ansiolítico moderado que facilita el dormir. https://sembramos.com.co/pepino-cohombro.html

Los ciclos de cultivo más frecuentes en España se pueden dividir en los siguientes grupos: - Ciclo extra temprano.- El semillero se realiza a mediados de diciembre para realizar el trasplante a finales de enero. Este ciclo se cultiva bajo invernadero. La recolección se comienza a mediados de marzo. - Ciclo temprano.- Las siembras se realiza en terrenos acolchados y dotados con tunelillos en el mes de marzo. También se puede realizar en semillero para después transplantar. La recolección se inicia en el mes de julio. Es el ciclo típico del litoral mediterráneo. - Ciclo normal.- Las siembras se realizan a finales de abril, normalmente al aire libre. La recolección se realiza a mediados de julio. Es un ciclo típico para pepinillos o pepinos dedicados a encurtidos. Existe otra posibilidad de cultivo. Es un cultivo destinado a una producción de otoño invierno que se realiza bajo invernaderos. Para conseguir este ciclo se siembra alrededor del 10-20 de septiembre. La falta de luz ...

1. Al poseer 90% de agua se vuelve el complemento ideal para la hidratación diaria que necesitamos. 2. Si por olvido o descuido no usaste bloqueador solar cuando te expusiste al sol y sufriste quemaduras en la piel, el pepino será tu solución, ya que te ayuda a aliviar el dolor de la quemazón. 3. Para quien quiera eliminar las toxinas que no necesita su cuerpo, el consumo regular del pepino te ayudará a desechar eso, además de que disuelve los cálculos renales. Ingerirlo en agua te hará mucho bien. 4. Su corteza contiene el 12% de la vitamina C que hay que consumir todos los días. 5. Al ser una hortaliza baja en calorías posee alto porcentaje de agua, así que es el alimento perfecto para cuando estamos a dieta para bajar de peso. 6. Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito de nuestro intestino, evitando estreñimiento. 7. El pepino fortalece las articulaciones, ya que es rica en silicio, la sustancia que fortalece los tejidos conectivos. 8. El agua de pepino combin...

El pepino es una hortaliza con bajas calorías debido a su bajo contenido en  hidratos de carbono  en comparación con otras hortalizas, y a su elevado contenido de agua. Además, aporta pequeñas cantidades de provitamina A (beta carotenos), luteína y proporciones aún menores de otras  vitaminas  del grupo B, como niacina, tiamina, riboflavina. En cambio, contiene cantidades apreciables de vitamina C. De hecho, 100 gramos de pepino cubren más de un 15% de las ingestas diarias recomendadas de la vitamina. Respecto de los  minerales , aunque no contiene mucha cantidad, el más abundante es el potasio. En menor proporción tiene fósforo y  magnesio . https://mejorconsalud.com/6-beneficios-del-jugo-pepino/

1. Hidrata el cuerpo Un pepino fresco es 90 por ciento agua, por lo que si no te divierte mucho servirte agua del garrafón, una ensalada que incluya pepino puede ser una genial alternativa.  2. Combate el daño solar Comer pepino consigue controlar el nivel de acidez en la piel. Al aplicar pepino en la piel se pueden curar quemaduras solares.  3. Elimina toxinas  Toda el agua que contiene el pepino actúa como una aspiradora, que elimina los que el cuerpo no necesita. De hecho, el consumo regular de pepino puede disolver cálculos renales.  4. Repone vitaminas Los pepinos contienen la mayor cantidad de vitaminas que el cuerpo humano requiere al día. Las vitaminas A, B y C ayudan al sistema inmunológico y proporcionan energía. Para que el efecto del pepino sea más efectivo, se puede combinar con espinaca y zanahoria en un rico jugo; pero sin quitarle la corteza, pues esta contiene el 12 por ciento de la vitamina C que debemos consumir a diario.  5...

Si deseas remover la celulitis de su cuerpo, frota unas rodajas durante algunos días sobre el área comprometida, los fotoquímicos en el pepino causan que el colágeno en su piel se apriete, afirmando la piel y reduciendo la visibilidad de la celulitis. Si quieres evitar ese horrible malestar del guayabo después de haberse tomado algunas copas, antes de irte a la cama cómete un pepino pequeño y al otro día te levantarás fresco y libre de dolores de cabeza. Los electrolitos y la vitamina C revitalizan tu organismo mientras descansas, controlando el equilibrio y aliviando los síntomas del guayabo. Controla la ansiedad y calma el hambre con un trozo de pepino acompañado por un poco de limón y sal, esta receta además de deliciosa, te ayudará a no cometer esos pecados con la comida. Elimina el mal aliento con un trozo de pepino sobre tu paladar, los fotoquímicos matarán esas bacterias responsables del mal aliento en la boca. https://medicinaquetemueve.com/verdades-sobre-el-...

Muchas veces consumimos variedad de alimentos sin saber en realidad el valor nutricional que contienen y sus posibles contribuciones para curar algunas enfermedades. Por ejemplo, el pepino, ese que comes en ricas ensaladas, ayuda a la circulación sanguínea y además tiene efectos purificadores en el intestino. Esas tan solo son dos de las propiedades que benefician tu salud cuando consumes este vegetal, que entre varios aspectos, es un excelente aliado para el buen funcionamiento de su organismo debido a que: Posee un 90% de agua,  y por lo tanto bajo en calorías, contribuyendo a una dieta sana evitando el sobrepeso y la obesidad. Contiene vitaminas y minerales, es rico en Vitamina C y ácido Cafeico (un potente antioxidante y antiinflamatorio), ambos ayudan a aliviar las irritaciones de la piel. Contiene potasio, fósforo y magnesio, componentes que ayudan a controlar los dolores causados por la artritis. Posee, en su cáscara altas cantidades de silicona que contribuyen a ten...

Siempre recuerda consumir cualquier tipo de alimento con moderación, incluso si es natural. El consumo excesivo de pepino puede ser perjudicial para la salud:  es un diurético y esto puede causar un desequilibrio electrolítico, por la gran pérdida de líquidos. Las  grandes cantidades de potasio ( hiperclorhidria )  pueden dañar el corazón y sobrecargar los riñones. Hay  toxinas en el pepino  (triterpenoides y tetracíclicos cucurbitáceos) que le dan un sabor amargo y, si se toman  en exceso, pueden producir a la muerte. Muchas personas también dicen sentir p roblemas de indigestión, gases e hinchazón después de comer pepinos.  La cucurbitacina también es responsable de este efecto y afecta principalmente a aquellos que ya tienen problemas digestivos. Si sufres de alergia al melón,  plátano , semillas de girasol,  manzanilla  y polen también puedes presentar  rechazo alérgico al pepino . Las personas que  tienen alergias ...

En cuanto a la conservación de los pepinos,  el lugar ideal para almacenarlos es el refrigerador,  más precisamente en su parte inferior. Cuando se mantiene a temperatura ambiente, las verduras se deterioran. Usa  bolsas de plástico perforado para  empaquetar los .  El pepino dura una semana en el refrigerador. En cuanto a la limpieza, colócalos en una solución de cloro durante 30 minutos (añade 1 cucharada sopera de hipoclorito de sodio en 1 litro de agua filtrada). Para lavar los pepinos, utiliza agua corriente. Estas precauciones son necesarias debido a que  los pepinos son uno de los alimentos más expuestos a los plaguicidas . La  cáscara del pepino común  no se digiere fácilmente por el cuerpo , así, que mejor retírala antes de su consumo.

El pepino es una excelente  fuente de vitamina K , un nutriente esencial para los huesos. Esta vitamina  aumenta la absorción de calcio por los huesos . Su déficit hace que sean más frágiles y susceptibles a fracturas. Un estudio arrojó que los hombres y mujeres mayores que consumen más vitamina K son menos propensos a sufrir fracturas de cadera y otro estudio publicado en el  American Journal of Clinical Nutrition  reveló que existe una correspondencia entre una menor densidad ósea en los hombres y los bajos niveles de la vitamina K en su organismo. A menudo la sensación de hambre surge cuando, en realidad, sólo necesitamos tomar agua. La deshidratación provoca este deseo de comer y el pepino, gracias a su alto contenido de agua,  ayuda en la hidratación y a reducir el apetito. Las fibras de pepino también son aliadas importantes para el proceso de pérdida de peso y aumentan la sensación de saciedad. Como hemos visto, el pepino  es una f...

El pepino es un alimento que puede y debe ser consumido por personas con diabetes. El fruto tiene un índice glucémico muy bajo, es decir,  su ingesta no provoca picos de glucosa en la sangre, que sobrecargan el páncreas . Y lo más interesante: el pepino tiene una hormona requerida por las células beta del páncreas para sintetizar la insulina. Puedes cortar rodajas o trozos más grandes de pepino y utilizarlos por vía tópica. La frescura de esta verdura es  excelente para el tratamiento de quemaduras por exposición al sol , por ejemplo. Este efecto calmante  también alivia otras irritaciones e inflamaciones que afectan la piel. https://unisima.com/salud/pepino/

El pepino aporta potasio, que por sí mismo tiene una acción vasodilatadora. Y el potasio, junto con la fibra y el magnesio, también presentes en la fruta,  ayuda a reducir la presión arterial. La investigación ha demostrado que el consumo de alimentos ricos en estos 3 tipos de nutrientes, por supuesto  asociados con una dieta equilibrada , reduce hasta en 5,5 puntos la presión sistólica y hasta en 3 puntos la presión diastólica. https://unisima.com/salud/pepino/

La  deshidratación es una de las  causas más comunes del dolor de cabeza . El pepino contiene magnesio y es rico en agua. Los estudios indican que los alimentos que tienen esta combinación (agua y magnesio) son eficaces contra el dolor de cabeza sólo por  el hecho de mantener a la persona hidratada . Además, como se mencionó anteriormente, el pepino tiene propiedades antiinflamatorias, lo que también ayuda a aliviar el dolor. La fisetina  es un flavenoide antiinflamatorio presente en pepino, se determinó que en ratones con Alzheimer,  ayudó a contener las deficiencias en la memoria y el aprendizaje , síntomas incapacitantes para los pacientes con esta enfermedad. https://unisima.com/salud/pepino/

Dos tipos de fito nutrientes que se encuentran en el pepino,  liguanos  y triterpenoides, tienen acción anti cancerígena . Cuando se digieren, los lignanos de pepino (lariciresinol, pinoresinol y secoisolariciresinol) se transforman en enterolignanas (enterolactona y enterodiol), por la acción de las bacterias en el tracto digestivo. Estas moléculas, a su vez, se pueden unir a los receptores de estrógeno y tiene un efecto preventivo contra tumores malignos asociados a la misma hormona. Por lo tanto, los lignanos reducen las posibilidades de aparición de cáncer de mama, ovario, útero, endometrio y próstata. Un estudio publicado en la revista del  Instituto Nacional del Cáncer  evaluó a cerca de 1.000 mujeres después de la  menopausia , los resultados mostraron que las que consumieron más lignanos tuvieron  menos riesgo de desarrollar cáncer de endometrio . Otro estudio publicado en el  Journal of Nutrition , realizado con 800 mujeres, también mo...

El pepino es un alimento bajo en calorías y muy nutritivo.  Se utiliza a menudo para preparar ensaladas, en tiras o en encurtidos como aperitivo . Ambas formas, crudo y encurtido, sirven para elaborar rellenos. También se pueden preparar sopas calientes o frías, purés y salteados. Además, ha sido amplia mente  utilizado como ingrediente de los llama   zumos verdes y “agua de pepino”,  bebidas refrescantes que ayudan a eliminar las impurezas del cuerpo. El pepino no sólo se destaca como alimento.  También se puede encontrar en la formulación de diversos productos cosméticos.  Por ejemplo os dejamos aquí dos aplicaciones: una mascarilla para cerrar los poros dilatados Zumo de pepino para ayudar a crecer y fortalecer las uñas. tiene acción anti inflamatoria La investigación en animales indica que el extracto de  pepino tiene una acción  anti inflamatoria : logra evitar la producción excesiva de óxi do nítrico e inhibe la c...

Plantas herbáceas anuales, rastreras o trepadoras, monoicas o con flores hermafroditas presentes, alógamas auto compatibles.  Tallos angulosos, híspidos y poco ramificados. Hojas pecioladas, ovado-cordadas o suborbiculares, 3-5-palmatilobuladas, con lóbulos agudos o acuminados y dentados, vellosas y de color más pálido en el envés.  Flores femeninas solitarias y corola de lóbulos agudos de 2-3 cm, de color amarillo y con pedúnculos de 1-2 cm y ovario murciado.  Flores masculinas en fasciculados paucifloros, con cáliz y corola semejantes a las de las flores femeninas y con estambres de corto filamento.  Fruto cilíndrico u oblongo, más o menos anguloso o trígono, lampiño y tuberculado, a veces aculeado.  Semillas oblongo-lanceoladas de 8-10 mm de longitud y blanquecinas. 2n = 14. Se cultiva por sus frutos, comestibles en ensalada y en encurtidos.  Multiplica por semilla.  Cosmopolita. Los ciclos de cultivo más frecuentes en España se pueden dividi...

Los pepinos, después de cosechados, deben ser seleccionados de acuerdo con las  normas  de calidad. El fruto es empacado en el campo, en la planta o en el centro de acopio. Una gran variedad de sistemas de embalaje son usados: canastas, cajones de madera o cartón, etc. Lo más importante en el embalaje y en la  selección del tipo de envase, ese el acomodo. El fruto debe ser colocado en tal forma que minimice su movimiento dentro del envase. Estacionalidad  Los mínimos  precios  del pepino se presentan en los meses de enero a abril, durante mayo a junio aumentan los precios, luego en julio y agosto presentan una disminución y por último de septiembre a diciembre aumentan. Por lo tanto es importante la siembra escalonada, para no cosechar la superficie en una misma fecha y evitar abundancia del  producto  en el mercado, que provoque una disminución de precios. En la producción de pepino mediano es importante tomar en cuenta las épocas de cosec...

Poda  Por su rápido crecimiento, la poda se inicia a los pocos días de plantado. El objetivo es que se desarrolle únicamente el tallo principal y la poda consiste en suprimir todos los tallos secundarios hasta la altura de unos 40 a 50 cm. Hay variedades con mucho follaje donde esto resulta muy necesario; como por ejemplo Serena (pepino español). Si no eliminamos los primeros brotes secundarios tendremos frutos en contacto con el suelo y un exceso de  vegetación  rastrera que puede llegar a impedir el paso en la recolección, además de los altos  riesgos  sanitarios que esta situación conlleva. Una vez eliminados los primeros brotes se deja vegetar libremente la planta, limitándonos a enganchar algún ramal descolgado. Aclareo de frutos  Deben limpiarse de frutos las primeras 7-8 hojas (60-75 cm), de forma que la planta pueda desarrollar un sistema radicular fuerte antes de entrar en producción. Estos frutos bajos suelen ser de baja calidad, pues toc...

Control de malezas  Las malezas disminuyen el rendimiento y desarrollo del cultivo ya que compiten por agua, luz y nutriente; además son hospederas de plagas y enfermedades. La  competencia  en más  crítica  en los primeros 45 días del cultivo. Una vez establecido el cultivo, el control se efectúa con cultivadora, normalmente este control debe ser acompañado de una  acción   manual  para el control de las malezas sobre la hilera de plantas. El control químico consiste en el uso de productos químicos (herbicidas), previo al uso de cualquier herbicida es recomendable realizar  pruebas , para comprobar su  comportamiento  frente a las condiciones específicas que tiene el cultivo en una localidad determinada. El control químico, normalmente requiere ser complementado con una labor manual, ya que éstos productos no cubren todo el período de desarrollo del cultivo, ni afectan a todas las malezas. https://www.monografias.co...

Es planta herbácea anual trepadora, de tallos angulosos y de grandes hojas acorazonadas y alternas, con grandes pecíolos. En cada nudo del tallo se produce una hoja y un largo zarcillo que se considera una hoja modificada adaptada para sujetar a la planta en su ámbito de trepadora. Raíz el sistema  radicular consiste en una fuerte raíz principal que alcanza de 1.0-1.20 metros de largo, ramificándose en todas las direcciones principalmente entre los primeros 25 a 30 centímetros del suelo.  El pepino posee la facultad de emitir raíces adventicias por encima del cuello. Tallo Anguloso y espinoso, de porte rastrero y trepador y con zarcillos, con un eje principal que da origen a varias ramas laterales principalmente en la base, entre los 20 y 30 primeros centímetros. Son trepadores, llegando a alcanzar de longitud hasta 3.5 metros en condiciones normales. Hoja: Las hojas son simples, acorazonadas, alternas, pero opuestas a los zarcillos. Posee de 3 a 5 lóbulos angulad...